Термостойкие капли из темного шоколада, содержание какао 46,1%. Прекрасно подходят для декора различных десертов, тортов и мороженого, а также для использования в хлебе и булочках, круассанах, пирожных или печеньях.
Термостабильная продукция Chocovic идеальна для любых хлебобулочных изделий и выдерживает температуру 200°C без пригорания.
Диаметр капли – 3-4 мм
Состав: сахар, какао тертое, масло какао, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин.
Производство: BARRY CALLEBAUT, Россия
