Инвертный сироп Laped (Италия)
380₽ – 2980₽
Инвертный сироп со свойствами меда. Может служить заменителем патоки или меда. Сладость 130, антикристаллизационная способность-180. Степень инверсии 99,9%. Обладает антикристаллиционными и влагоудерживающими свойствами.
Используется при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий для придания мягкости, пластичности, замедления процесса черствения, а также предотвращения засахаривания (в кремах, джемах, начинках, конфетах), а также для замороженных изделий и мороженого в качестве антикристаллизатора. По физико-химическому составу схож с медом. Рекомендуемая замена сахарозы в рецептуре до 20%.
Производитель: Laped (Италия)


ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
Мы осуществляем доставку по Санкт-Петербургу в пределах КАД.
Заказы на сумму выше 6000 руб. доставляются бесплатно.
Стоимость доставки составляет 300 руб.
Вы можете оформить заказ на сайте и забрать его в нашем офисе по адресу:
Санкт-Петербург, ул. Десантников, д.15, 4 этаж, офис 1
ПН-ПТ с 10 до 19, СБ с 11 до 17

ДОСТАВКА ПО РОССИИ
Для других регионов РФ(Мы отправляем заказы в любые населенные пункты России. Мы поможем вам выбрать наиболее выгодный и быстрый способ доставки вашего заказа:):
- СДЭК - от 250 руб. *
- Почта России - от 250 руб. *
- ПЭК или Деловые Линии - от 400 руб. *