Потэйтовип (растительный белок) Sosa, 400 гр

3600.00 руб.

Количество

ПОТЭЙТОВИП SOSA
РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК

Ещё один текстуризатор от испанского производителя. PotatoWhip - уже по названию можно догадаться, что продукт связан с картофелем, это картофельный белок. Заменитель для вегетарианцев и страдающих аллергией на молочный и соевый белок.

Дает стабилизирующий, эмульгирующий, желирующий эффект. Используется для производства макаронс, зефира, муссов, меренги и десертов, пены, напитков.

Производитель: SOSA, Испания

Упаковка: 400 гр

Поделиться: