Соевый лецитин (Sosa), 500 гр

2200.00 руб.

Количество

СОЕВЫЙ ЛЕЦИТИН

Соевый лецитин SOSA способен улучшить структуру практически любого кондитерского изделия. Активный пенообразователь, стабилизатор, антиоксидант, лецитин позволяет добиться стойких эмульсий вода-масло. Повышает устойчивость жиров к расслоению, увеличивает  плотность и пластичность изделий, предотвращает зачерствение выпечки.

Лецитин благоприятно воздействует на работу почти всех систем и органов человека, его можно использовать в производстве продуктов для детей.

Производитель: SOSA, Испания

Упаковка: 500 гр

Поделиться: