Темный шоколад Tanzanie (Origine) 75%, 1 кг

1290.00 руб.

Количество

Tanzanie (темный, 75% какао), 1 кг

Кувертюр из серии ORIGIN, танзанийские какао-бобы сортов криолло и тринитарио.

Вкус этого черного кувертюра из Танзании представляет собой идеальный баланс кислоты и выраженной горечи какао, оттеняемый цветочными нотками.

 Рекомендуемые сочетания вкусов:

  • Перец
  • Печенье спекулос
  • Базилик
  • Черная смородина
  • красная смородина
  • малина
  • Лайм
  • ЯПОНСКИЙ ЛАЙМ
  • ананас
  • Кокос
  • Мерло
  • Грецкие орехи
  • Пекан
  • очищенные зерна какао
  • Трюфельное масло
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус
  • мясо (красное)
  • морские гребешки
  • Белые грибы

Упаковка: пакет 1 кг

Производитель: Cacao Barry, Франция

Поделиться: