Пектин NH Tradissimo, 550 гр (Испания)

2950.00 руб.

Количество

ПЕКТИН NH - пищевая добавка (состав: E440i, E450, E341) используется в кондитерском производстве как гелеобразователь, загуститель, стабилизатор.

Используется для наппажа, изготовления фруктовых желе, джемов и фруктовых паст. Медленное загустение, термообратимый. 
Добавляется вместе с лимонной кислотой, поэтому подходит для тех продуктов, которым не помешает введение кислоты.

Производитель: Tradissimo, Испания

Упаковка: 550 гр

Поделиться: