"Вирусные" тарты Lauren Ko

Lauren Ko  @lokokitchen - блогер, художник и пекарь-самоучка пекарь из Сиетла (США), посвятившая себя созданию пирогов и тартов собственного дизайна. У нее нет кафе или магазина, свои пироги она печет дома.

Аккаунт в Инстаграме Лорен завела год назад. Сейчас на ее странице представлены более ста тартов, пирогов, галет, многие из которых больше похожи на витражи, уникальные природные объекты или картины современных художников. Черничный тарт с киви, яблочный с сыром чеддер, виноград и маскарпоне, клюква и арахисовое масло, тыква и чай масала, "тыквенное латте"... Уникальным дизайном восхищаются 207 тысяч подписчиков, о терпеливом авторе тартов написали несколько журналов, в том числе Vogue.

Чуть больше ста постов и сотни тысяч подписчиков, серьезно? "Я завела аккаунт в августе 2017 года просто чтобы хранить мои фото, но в результате какого-то совпадения или Интернет-магии они стали вирусными, я стала популярной и глубоко погрузилась в мир пирогов", - рассказывает Лорен. Собственных рецептов у Лорен нет, и она их нигде не публикует. Использует рецепты кондитеров и блогеров, на которых ссылается в своих постах.

Поделиться: