La Glacerie – будущая звезда Инстаграма

Лето-2018 еще не началось, а его сладкий тренд уже известен – это la glace à trancher, мороженое в тубе. Ассоциации сплошь косметические. Продукт помещен в цилиндрическую коробку, напоминающую упаковку парфюма. Устройство коробки позволяет выкручивать мороженое, как губную помаду, и отрезать столько, сколько нужно.

Автор идеи – David Wesmaël, обладатель почетного звания MOF (Meilleur Ouvrier de France, "Лучший работник Франции"), бывший сотрудник группы Holder и шеф-кондитер "вафельного" дома Meert. Новый проект, получивший название La Glacerie, – его первый собственный бизнес. В июне David Wesmaël планирует открыть два магазине в Париже и Лилле, а до тех тех наладить онлайн-продажи. Мороженое в тубах будет доставляться в течение 48 часов по всей Франции.

В ассортименте будут традиционные вкусы и сезонные сорта: клубника в апреле и мае (теперь уже в следующем году), ревень в июне, абрикос в июле, дыня и малина в августе. Известны и цены: 14 евро за одну тубу объемом 560 мл, 56 евро за четыре тубы. Но можно с уверенностью предсказать, что сам David Wesmaël или его подражатели начнут выпускать мороженое и в других объемах. La glace à trancher просто просится на инстаграмные фото, и производители быстро поймут, как здорово будут смотреться в руках девушек порционные "помады" с мороженым.

Поделиться: