“Жемчужины”, “Русские купола”, серия Micro – представляем новинки от Silikomart Professional

Появлению новых форм Silikomart Professional всегда рады и мы, и наши покупатели. Новый инвентарь – новые возможности, новые идеи, знания и навыки, новый виток развития. Поэтому мы с удовольствием представляем вам профессиональные силиконовые формы уважаемого итальянского производителя.

Формы Силикомарт
 
Прежде всего, это несколько очаровательных форм из серии Micro. Форма MINI PEARL служит для изготовления декоративных элементов, с ее помощью можно за один раз сделать 228 маленьких элегантных “жемчужин”.
 
 
У нас появилась возможность украсить десерты миниатюрными элементами, повторяющими очертания самых популярных форм от Silikomart. Это MICRO STONES (“камни”), MICRO SQUARES (квадрат), MICRO ROUND (круг), MICRO OVAL (овал), MICRO DOME (полусфера) и MICRO SAVARIN (“саварин”). Размер этих изящных элементов 2-3 сантиметра, за один раз можно приготовить 35 штук – в каждой форме по 35 ячеек.
 
Формы Силикомарт
 

И еще несколько интересных новинок. Эта очаровательная форма, отлично подходящая для приготовления порционных десертов, получила название “Самурай” (SAMURAI 110 – цифра говорит об ее объеме, 110 мл). Громкое имя новинки поддержала японская команда, которая использовала именно эту форму для работы на Coupe du Monde de la Pâtisserie в Лионе.

 

Формы Силикомарт
 
Форма CLOUD (“пузырьки” или “облако”) для любителей смелых современных решений покрасовалась на обложках гастрономических журналов, и теперь она есть у нас!
 
Формы Силикомарт
 

Как вы думаете, как называется эта новинка? RUSSIAN TALE – “Русская сказка”. Мы для удобства назвали ее “Русские купола”. На самом деле очень приятно, что итальянцы включили в свою серию эту форму, и еще мы думаем, что она очень хорошо подойдет для украшения рождественских тортов.

Формы Силикомарт
 
Как, кстати, и эти лесные сокровища – форма “Ежевика и малина”. Она рассчитана на приготовление пяти пирожных и состоит из собственно силиконовой формы и пластиковой подставки.
Формы Силикомарт
 
Все новинки можно рассмотреть и купить в онлайн-магазине Pastrychef.pro. Мы находимся в Санкт-Петербурге и отправляем товары по всей России. Изучайте, заказывайте, творите!
 
Поделиться: