Обзор инвентаря и ингредиентов



blog-post

Фруктовые пюре Ponthier: из Франции с гарантией качества

  Наши бабушки хорошо знали, что свежими бывают только сезонные фрукты и ягоды. Клубничные торты, вишневые компоты, абрикосовые пироги появлялись на столах строго по расписанию, в соответствии с сезонностью. Нам повезло больше: современные техноло...

Подробнее


blog-post

Силиконовые формы Pavoni: хорошая цена, высокое качество

В нашем онлайн-магазине появился новый раздел: силиконовые формы Павони одноименной итальянской компании. В нем представлены формы для европейских тортов и миниатюрные формы для порционных десертов и декора. Все они элегантные, черного цвета, выглядят о...

Подробнее


blog-post

Плохой год: орехи не выросли, а цены на них растут

 Орехи входят в состав многих итальянских десертов и традиционной выпечки. Гастрономический гид Gambero Rosso проанализировал ситуацию, сложившуюся на рынке орехов в минувшем году. Авторы исследования обратились к экспертам. Giorgio Pace и Luigi Scor...

Подробнее


blog-post

“Жемчужины”, “Русские купола”, серия Micro – представляем новинки от Silikomart Professional

Появлению новых форм Silikomart Professional всегда рады и мы, и наши покупатели. Новый инвентарь – новые возможности, новые идеи, знания и навыки, новый виток развития. Поэтому мы с удовольствием представляем вам профессиональные силиконовые формы...

Подробнее


blog-post

“Проверено профессионалами”: Silikomart представляет новинки

  Итальянский производитель Silikomart представил новые силиконовые формы из серии Professional. Они уже успели войти в историю: прежде чем познакомить с новинками широкую аудиторию, компания презентовала их на Campionato Mondiale della Gelateria...

Подробнее


blog-post

Silikomart Professional - выбор шефов по всему миру. Выясняем, почему?

Мы планируем регулярно знакомить вас с оборудованием для кондитеров, представлять кондитерские ингредиенты, декор и упаковку, которые можно приобрести в нашем магазине. А для начала расскажем о целой группе товаров – это силиконовые формы от итальян...

Подробнее