Пешком в сладкую жизнь

 

В преддверии сезона летних отпусков рассказываем о “сладких” турах, в которые можно отправиться в разных городах Европы.

 

Великобритания: шоколадный экстаз

Компания Chocolate Ecstasy Tours организует туры по Лондону. Основательница бизнеса Jennifer Earle раньше работала в розничной торговле. Десять лет назад она решила начать свой бизнес и составила список вещей, которые ей нравятся. Первым в списке стоял шоколад, так появилась идея необычного туристического агентства.

На выбор туристам и местным жителям предлагаются целых 8 шоколадных туров и несколько мастер-классов.

Экскурсия по Mayfair/Soho рассказывает не только о шоколаде, но и об истории британской столицы. За 3 часа участники проходят приблизительно 2 километра, пробуют любимые сладости королевы и писателя Роальда Даля, знакомятся с необычными произведениями приезжих европейских шоколатье.

Chelsea Chocolate Tour включает исследование сладкой жизни районов Chelsea и Belgravia, прогулку в двух шагах от Букингемского дворца и много-много дегустаций – примерно половину всего времени тура участники проводят за столом.

Evening Chocolate Tour проводится вечером, группа путешествуют в окрестностях Covent Garden/Soho/Piccadilly и дегустирует шоколад в самых разных его формах, от жареных какао-бобов до сорбета, а заканчивается в баре серией коктейлей. Также в программе агентства туры “шоколад плюс кофе”, “шоколад плюс мороженое” и поездка на берег Ла-Манша, в Брайтон.

Все туры пешеходные, стоимость в среднем 40 фунтов стерлингов с человека. Каждая экскурсия включает шоколадный напиток, дегустации и специальные скидки на покупки. Кроме традиционной экскурсии можно выбрать формат корпоратива, девичника или мастер-класса. Компания не проводит туры в преддверии Рождества и Пасхи – кондитеры в это время слишком заняты.

 

Франция-Швейцария: неделя с Дэвидом

Шеф-кондитер, писатель, популярный блогер David Lebovitz в названии своего тура ставит шоколад на первое место, однако Paris and Lausanne Chocolate & Gastronomy Tour – не только о сладостях. Автор нескольких книг знакомит своих гостей с лучшими сырами, колбасами, кондитерскими изделиями и винами. 

Это очень серьезно: целая неделя с Дэвидом Лейбовицем, шесть ночей в 4-звездочном отеле в Париже и спа-отеле в Швейцарии. Поездка включает пешеходные экскурсии, посещение производств и лабораторий, которые обычно закрыты для посетителей, магазинов шоколада и мастерских шоколатье, дегустации сыров, колбас, вин, кондитерских изделий и других местных специалитетов, мастер-класс, поездки на открытые рынки, обеды и ужины в бистро, кафе и ресторанах, возможность купить любимые продукты Дэвида в его любимых местах.

Для каждой поездки выстраивается новый маршрут, кроме запланированных посещений, участники тура получают несколько приятных сюрпризов. Начинается тур в Париже, с бокала шампанского, и первые несколько дней экскурсанты проводят, смакуя лучшие блюда французской столицы. Затем на скоростном поездке группа отправляется в Лозанну, где, поселившись на берегу озера, принимается дегустировать швейцарские сыры, вина и шоколад.

Понятно, что такой тур стоит недешево. Однако это не останавливает поклонников Лейбовица. Попутешествовать с ним в этом году уже не удастся: единственный тур назначен на начало октября, и билеты на него уже распроданы.

 

Румыния: dolce vita Бухареста

Пешеходная экскурсия в сопровождении гастрономического гида включает знакомство с румынской столицей и ее кондитерскими традициями. Тур Bucharest Chocolate and Pastry Food Tour предлагает одна из туристических компаний Бухареста. Во время пешеходной экскурсии участники пробуют традиционные сладости, каждой группе организаторы обещают посещение как минимум шести кондитерских, магазинов и пекарен.

Экскурсанты получают информацию о региональных рецептах, местных гастрономических привычках, сезонных событиях. Стоимость тура для взрослых составляет 90 евро, для детей до 12 лет – 60 евро.

 

Испания: сладкая Барселона

Еще одна сладкая прогулка – Chocolate: The Sweet Walking Tour of Barcelona. Детали тура путешественниками заранее не сообщаются, однако известно, что экскурсанты делают 5 остановок и дегустируют более 10 видов конфет, десертов и напитков. Экскурсию на английском языке проводит местный гид, рассказывающий о традициях производства шоколада и выпечки в Испании.

Кроме современных заведений, группа посещает Готический квартал, в котором уже несколько веков назад трудились представители шоколадной гильдии.

 

 

Австрия: театр открыт

Марка Zotter – один из самых крупных и известных европейских производителей шоколада. Шоколадная мануфактура Zotter в австрийском Ригерсбурге – мечта шокоголика. Здесь можно не только купить разнообразные сладости, но и посетить множество интересных мест, таких как Kakaokino и Schokoladen-Theater – школадный театр. Через стекло зрители наблюдают за производством шоколада, шоколад для гостей доставляет самый маленький в мире фуникулер, в холле бьет шоколадный фонтан...

Участникам экскурсии предлагается посмотреть фильм о путешествии на плантацию какао, увидеть все этапы изготовления шоколада, попробовать мороженое с шоколадом из разных регионов, продегустировать кофе и нугу, поиграть в “угадайку” с запахами и вкусами различных ингредиентов. Забронировать посещение можно на сайте компании.  

 

Бельгия: четыре часа с шоколадом

Конечно, Брюссель! Четырехчасовой шоколадный тур по бельгийской столице предлагает туристическая компания, которая реализует несколько гастрономических проектов. В программу шоколадной программы входит мастер-класс. В течение часа под руководством опытных шоколатье участники экскурсии работают в мастерской: постигают искусство темперирования, формовки и украшения шоколада, а в конце урока забирают с собой собственные творения.

Кроме того, гости знакомятся с историей Брюсселя и его шоколадных брендов, узнают, где находятся офисы и магазины компаний, торгующих лучшими сладостями.

Стоимость тура составляет 70 евро для взрослого и 40 евро для ребенка. Приятный сюрприз: туры проводятся на разных языках, в том числе русском.

 

Поделиться: