Избранное

Новые формы для шоколадных конфет

Новые формы PAVONI GOURMAND

Новые формы Silikomart Professional

Органические продукты для полезных десертов

Промо-набор органических порошков

В наборе 10 видов по 25 гр, выгода 30%!

Розовый шоколад RUBY в наличии

ФРУКТОВЫЕ ПЮРЕ PONTHIER (Понтье)

Новинки

Коробка для клубники в шоколаде 200*200*40 мм, розовая

60.00 руб.

Коробка для клубники в шоколаде 200*200*40 мм, красная

60.00 руб.

Коробка для клубники в шоколаде 200*200*40 мм, золото

60.00 руб.

Коробка для клубники в шоколаде 200*200*40 мм, белая

55.00 руб.

Коробка для торта с пластиковой крышкой 235*235*100 мм, белая

65.00 руб.

Коробка для торта с пластиковой крышкой 205*205*140 мм, белая

75.00 руб.

Олигофруктоза Sosa, 500 гр

2100.00 руб.

Олигофруктоза Sosa, 100 гр

450.00 руб.

Goat cheese powder (козий сыр), 500 гр

7350.00 руб.

Goat cheese powder (козий сыр), 100 гр

1550.00 руб.

Blue cheese powder (голубой сыр), 500 гр

5800.00 руб.

Blue cheese powder (голубой сыр), 100 гр

1250.00 руб.

Пудра Маскарпоне, 300 гр

3390.00 руб.

Пудра Маскарпоне, 100 гр

1190.00 руб.

Подложка квадратная золото/белая, 80*80 мм, 50 шт

280.00 руб.

Подложка круглая с держателем золото/белая, 80 мм, 50 шт

300.00 руб.

Подложка круглая золото/белая, 80 мм, 50 шт

280.00 руб.

Подложка квадрат золото/белая 260х260мм (1,5 мм)

40.00 руб.

Подложка золото/жемчуг 340 мм (3,5 мм)

70.00 руб.

Подложка золото/жемчуг, 160 мм (1,5 мм)

16.00 руб.

Айсинг "Королевская глазурь", 300 гр

350.00 руб.

Коробка для 6 капкейков 235*160*100, тиффани

60.00 руб.

Коробка для 6 капкейков 235*160*100, розовая

60.00 руб.

Помадка белая сахарная DGF (фондант), 1 кг

540.00 руб.

Форма бумажная КУЛИЧ 90/90 РУССКИЙ УЗОР, 10 шт

100.00 руб.

CW1973 Форма для фигуры Hare Harry

1850.00 руб.

CW12048 Форма Egg funny (3)

1850.00 руб.

Коробка для 16 конфет, крафт 200*200*30

85.00 руб.

Коробка для 12 конфет, крафт 190*150*30 мм

75.00 руб.

Коробка для 9 конфет СЕРДЦЕ, розовая 160*160*30

75.00 руб.

Хиты продаж

Форма из нержавейки (овал), 250*120, высота 40 мм

580.00 руб.

Миндальная мука (Турция), 1 кг

1190.00 руб.

Тримолин (сахар инвертный), 500 гр

300.00 руб.

Белый шоколад Cacao Barry Zephyr 34%, 1 кг

1690.00 руб.

Пергамент силиконизированный 380 мм, рулон 25 метров

280.00 руб.

Пюре маракуйя Ponthier, 1 кг

0.00 руб.

Какао-масло Callebaut, 500 гр

980.00 руб.

Вафельная крошка DGF Royal, 300 гр

410.00 руб.

Коробка для торта с окном, 240*240*180 мм

85.00 руб.

Белый шоколад Velvet 33,1%, 1 кг

1470.00 руб.

Подложка золото/жемчуг 240 мм (3,5 мм)

38.00 руб.

Пюре манго Ponthier, 1 кг

0.00 руб.

Сыр творожный Cremette Professional, 0,8 кг

490.00 руб.

Белый шоколад 30% DGF Service, 1 кг

1090.00 руб.

Молочный шоколад Select 33,6%, 1 кг

1210.00 руб.

Лента ацетатная (130 мкм) 60 мм, 10 метров

140.00 руб.

Пектин NH (Sosa), 100 гр

920.00 руб.

Какао-масло Callebaut, 250 гр

520.00 руб.

Натур Эмуль (Sosa), 100 гр

870.00 руб.

Подложка золото/жемчуг 220 мм (3,5 мм)

34.00 руб.

Пюре малина Ponthier, 1 кг

0.00 руб.

Сахарная пудра, 1 кг

190.00 руб.

Сливки "Свежее завтра" 34% 1 литр

390.00 руб.

Диоксид титана (белый краситель), 100 г

220.00 руб.

Белый шоколад Velvet 33,1%, 2,5 кг

3550.00 руб.

Агар 900, 100 гр

360.00 руб.

Мешок кондитерский 35 см (10 шт)

120.00 руб.

Тримолин Erstein (сахар инвертный), 1 кг

540.00 руб.

Молочный шоколад Select 33,6%, 2,5 кг

2950.00 руб.

Подложка круглая черный/белый, 240 мм (2,5 мм)

36.00 руб.

Партнеры

Silikomart Professional

Pavoni

DGF Royal

Ponthier

Всё о мире кондитерского искусства в блоге PastryChef

Анонсы мастер-классов

17-02-2022

Нина Тарасова: практический курс для начинающих кондитеров, Санкт-Петербург, осень 2022

Обзор инвентаря и ингредиентов

17-02-2022

Глюкозный сироп 43 Bé Amylco

Новости

18-08-2021

Малиновый сироп: с любовью из Пензы

Бизнес

14-08-2021

Производители "кондитерки" меняют рецепты

Бизнес

15-07-2021

Захер, Опера, Наполеон и другие: торты интересной судьбы

Как это сделано

04-07-2021

Удобные круассаны: ближе к народу

События

17-05-2021

Битва багетов: кто в Питере печет лучшие?

Обзор инвентаря и ингредиентов

07-04-2021

Шоколад Chocovic: роскошь из эконом-сегмента

Анонсы мастер-классов

21-03-2021

"Назад в будущее": парактический курс Нины Тарасовой: 7-9 мая, Санкт-Петербург

Обзор инвентаря и ингредиентов

20-12-2020

Еще больше ореховых паст и муки

Кондитерский мир в лицах

19-12-2020

Штоллен для королевы

Новости

10-12-2020

"Один дома": все детали съедобны