Избранное

МК Нины Тарасовой 7-9 мая

Новые формы для шоколадных конфет

Новые формы Silikomart Professional

Органические продукты для полезных десертов

Промо-набор органических порошков

В наборе 10 видов по 25 гр, выгода 30%!

Новые формы PAVONI

Розовый шоколад RUBY в наличии

ФРУКТОВЫЕ ПЮРЕ PONTHIER (Понтье)

Книга "FRUITS", Cedric Grolet

Оригинал - на французском языке, в наличии!

Новинки

Пектин LOW SUGAR (Sosa), 100 гр

740.00 руб.

Пектин LOW SUGAR (Sosa), 500 гр

3450.00 руб.

Какао-масло Callebaut, 3 кг

4550.00 руб.

Дробленые какао-бобы (нибсы) Crue de Cacao, 1 кг

1490.00 руб.

Горький шоколад Chocovic 71,6%, 5 кг

3590.00 руб.

Темный шоколад Chocovic 54,1%, 1,5 кг

1030.00 руб.

Темный шоколад Chocovic 54,1%, 5 кг

3290.00 руб.

Белый шоколад Chocovic 27%, 5 кг

3490.00 руб.

Молочный шоколад Chocovic 31,7%, 5 кг

3490.00 руб.

Молочный шоколад Chocovic 31,7%, 1,5 кг

1090.00 руб.

Темный шоколад Excellence (Purete) 55%, 5 кг

5750.00 руб.

Белый шоколад Select 25,9%, 1 кг

1030.00 руб.

SFT424 Форма силиконовая Унифлекс Пирог

980.00 руб.

SFT426 Форма силиконовая Унифлекс Пирог

980.00 руб.

sft326 Форма силиконовая Унифлекс кекс

980.00 руб.

SFT120 Форма силиконовая Унифлекс Круг

980.00 руб.

SFT122 Форма силиконовая Унифлекс Круг

980.00 руб.

SFT124 Форма силиконовая Унифлекс Круг

980.00 руб.

SFT128 Форма силиконовая Унифлекс Круг

1090.00 руб.

SFT330 Форма силиконовая Унифлекс кекс

980.00 руб.

SFT300 Форма силиконовая Унифлекс Пирог прямоугольная

1090.00 руб.

SF012 Форма силиконовая Саварен большой

690.00 руб.

SF028 Силиконовая форма цилиндр

690.00 руб.

SF030 Силиконовая форма Флорентинер малый

690.00 руб.

SF059 Силиконовая форма Бордо средний

690.00 руб.

SF050 Форма силиконовая Бордо большая

690.00 руб.

SF027 Силиконовая форма пти-фур

690.00 руб.

SF025 Силиконовая форма Брусок

690.00 руб.

SF044 Силиконовая форма Корзиночка средняя

690.00 руб.

SF045 Силиконовая форма Корзиночка большая

690.00 руб.

Хиты продаж

Миндальная мука (Турция), 1 кг

1090.00 руб.

Тримолин (сахар инвертный), 600 гр

280.00 руб.

Белый шоколад Cacao Barry Zephyr 34%, 1 кг

1340.00 руб.

Пюре маракуйя Ponthier, 1 кг

880.00 руб.

Пергамент силиконизированный 380 мм, рулон 25 метров

280.00 руб.

Белый шоколад Velvet 33,1%, 1 кг

1190.00 руб.

Какао-масло Callebaut, 500 гр

850.00 руб.

Вафельная крошка DGF Royal, 300 гр

360.00 руб.

Пюре манго Ponthier, 1 кг

840.00 руб.

Коробка для торта с окном (225*225*110)

65.00 руб.

Молочный шоколад Select 33,6%, 1 кг

980.00 руб.

Коробка для торта с окном, 240*240*180 мм

55.00 руб.

Лента ацетатная (130 мкм) 60 мм, 10 метров

130.00 руб.

Сыр творожный Cremette Professional, 2 кг

890.00 руб.

Белый шоколад 30% DGF Service, 1 кг

890.00 руб.

Натур Эмуль (Sosa), 100 гр

760.00 руб.

Пюре малина Ponthier, 1 кг

890.00 руб.

Пектин NH (Sosa), 100 гр

750.00 руб.

Мешок кондитерский 35 см (10 шт)

100.00 руб.

Подложка золото/жемчуг 220 мм (3,5 мм)

30.00 руб.

Подложка золото/жемчуг 240 мм (3,5 мм)

34.00 руб.

Какао-масло Callebaut, 250 гр

470.00 руб.

Сливки "Свежее завтра" 34%-1 литр

340.00 руб.

Белый шоколад Velvet 33,1%, 2,5 кг

2850.00 руб.

Ваниль в стручках (Мадагаскар), мелкая - 3 стручка

560.00 руб.

Диоксид титана (белый краситель), 100 г

160.00 руб.

Агар 900, 100 гр

290.00 руб.

Молочный шоколад Select 33,6%, 2,5 кг

2290.00 руб.

Сахарная пудра, 1 кг

140.00 руб.

Сироп глюкозный (DGF Service), 1 кг

480.00 руб.

Партнеры

Silikomart Professional

Pavoni

DGF Royal

Ponthier

Всё о мире кондитерского искусства в блоге PastryChef

Обзор инвентаря и ингредиентов

07-04-2021

Шоколад Chocovic: роскошь из эконом-сегмента

Анонсы мастер-классов

21-03-2021

"Назад в будущее": парактический курс Нины Тарасовой: 7-9 мая, Санкт-Петербург

Обзор инвентаря и ингредиентов

20-12-2020

Еще больше ореховых паст и муки

Кондитерский мир в лицах

19-12-2020

Штоллен для королевы

Новости

10-12-2020

"Один дома": все детали съедобны

Анонсы мастер-классов

01-10-2020

ПРАКТИЧЕСКИЕ КУРСЫ НИНЫ ТАРАСОВОЙ: ОКТЯБРЬ-НОЯБРЬ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Обзор инвентаря и ингредиентов

25-08-2020

Продукты из кокоса

Новости

16-04-2020

Пасха эпохи коронавируса

Кондитерский мир в лицах

18-01-2020

"Кондитерское искусство у нас очень быстро развивается"

Обзор инвентаря и ингредиентов

07-10-2019

Кленовый сироп из России: дополнение к вашим десертам

Обзор инвентаря и ингредиентов

25-09-2019

Розовый шоколад Ruby

Тренды

25-09-2019

Цветочные десерты