Избранное

Новые формы PAVONI GOURMAND

Новые формы для шоколадных конфет

Новые формы Silikomart Professional

Органические продукты для полезных десертов

Промо-набор органических порошков

В наборе 10 видов по 25 гр, выгода 30%!

Розовый шоколад RUBY в наличии

ФРУКТОВЫЕ ПЮРЕ PONTHIER (Понтье)

Книга "FRUITS", Cedric Grolet

Оригинал - на французском языке, в наличии!

Новинки

MA1991 Форма поликарбонат Подарок

1750.00 руб.

Коробка под 4 муссовых пирожных 170*170*60 мм, белая

70.00 руб.

Форма силиконовая САН-ОНОРЕ (Facon Saint-Honore KE074)

2190.00 руб.

Коробка для 12 капкейков с пластиковой крышкой 320*235*100

70.00 руб.

Коробка для 12 конфет, ЕЛКА

65.00 руб.

Коробка для 9 конфет ЕЛКА, золото 160*160*30

60.00 руб.

MA1017 Форма поликарбонат Череп

1750.00 руб.

Форма силиконовая Комета (COMETA KE072)

2100.00 руб.

Коробка для 6 капкейков с пластиковой крышкой (белая) 235*160*100

50.00 руб.

Коробка для 4 капкейков с пластиковой крышкой (красная) 160*160*100

45.00 руб.

Коробка для 4 капкейков с пластиковой крышкой (розовая) 160*160*100

45.00 руб.

CW1961 Поликарбонатная форма Полусфера 38 мм

1590.00 руб.

CW2254 Поликарбонатная форма Сфера 8 см

1590.00 руб.

CW1218 Поликарбонатная форма Сердце

1550.00 руб.

CW1923 Поликарбонатная форма Bullet Facet

1550.00 руб.

Коробка для 12 конфет, красная 190*150*30 мм

65.00 руб.

Коробка для 16 конфет, красная 200*200*30

70.00 руб.

Коробка для 2 капкейков 160*100*120 мм

35.00 руб.

Коробка для 1 капкейка 100*100*100 мм, белая

30.00 руб.

Коробка прозрачная ТУБУС 300 мм, высота 250 мм

190.00 руб.

Коробка прозрачная ТУБУС 240 мм, высота 240 мм

120.00 руб.

Коробка прозрачная ТУБУС 200 мм, высота 200 мм

90.00 руб.

Коробка под торт 235*235*220 мм ПРЕМИУМ с пъедесталом, черная

190.00 руб.

Коробка под торт 235*235*220 мм ПРЕМИУМ с пъедесталом, белая

190.00 руб.

MA1921 Форма поликарбонат Choco line PLAIN

1650.00 руб.

MA1920 Форма поликарбонат Choco line CURVY

1650.00 руб.

Миндальная мука (Турция), 10 кг

8400.00 руб.

Жасмин (цветки), 20 гр

180.00 руб.

Силиконовая форма ФУНДУК (PX4358 NOISETTE)

3450.00 руб.

Форма силиконовая для декора (TOP24 RAVEN)

2290.00 руб.

Хиты продаж

Форма из нержавейки (овал), 250*120, высота 40 мм

580.00 руб.

Миндальная мука (Турция), 1 кг

950.00 руб.

Тримолин (сахар инвертный), 500 гр

240.00 руб.

Пергамент силиконизированный 380 мм, рулон 25 метров

280.00 руб.

Белый шоколад Cacao Barry Zephyr 34%, 1 кг

1340.00 руб.

Пюре маракуйя Ponthier, 1 кг

880.00 руб.

Какао-масло Callebaut, 500 гр

850.00 руб.

Белый шоколад Velvet 33,1%, 1 кг

1140.00 руб.

Вафельная крошка DGF Royal, 300 гр

360.00 руб.

Пюре манго Ponthier, 1 кг

840.00 руб.

Коробка для торта с окном, 240*240*180 мм

70.00 руб.

Коробка для торта с окном (225*225*110)

65.00 руб.

Подложка золото/жемчуг 240 мм (3,5 мм)

34.00 руб.

Белый шоколад 30% DGF Service, 1 кг

890.00 руб.

Сыр творожный Cremette Professional, 0,8 кг

420.00 руб.

Лента ацетатная (130 мкм) 60 мм, 10 метров

140.00 руб.

Молочный шоколад Select 33,6%, 1 кг

980.00 руб.

Пектин NH (Sosa), 100 гр

790.00 руб.

Пюре малина Ponthier, 1 кг

1090.00 руб.

Натур Эмуль (Sosa), 100 гр

760.00 руб.

Подложка золото/жемчуг 220 мм (3,5 мм)

30.00 руб.

Какао-масло Callebaut, 250 гр

470.00 руб.

Сахарная пудра, 1 кг

150.00 руб.

Мешок кондитерский 35 см (10 шт)

120.00 руб.

Диоксид титана (белый краситель), 100 г

180.00 руб.

Сливки "Свежее завтра" 34% 1 литр

360.00 руб.

Белый шоколад Velvet 33,1%, 2,5 кг

2690.00 руб.

Ваниль в стручках (Мадагаскар), мелкая - 3 стручка

560.00 руб.

Агар 900, 100 гр

290.00 руб.

Тримолин Erstein (сахар инвертный), 1 кг

430.00 руб.

Партнеры

Silikomart Professional

Pavoni

DGF Royal

Ponthier

Всё о мире кондитерского искусства в блоге PastryChef

Новости

18-08-2021

Малиновый сироп: с любовью из Пензы

Бизнес

14-08-2021

Производители "кондитерки" меняют рецепты

Бизнес

15-07-2021

Захер, Опера, Наполеон и другие: торты интересной судьбы

Как это сделано

04-07-2021

Удобные круассаны: ближе к народу

События

17-05-2021

Битва багетов: кто в Питере печет лучшие?

Обзор инвентаря и ингредиентов

07-04-2021

Шоколад Chocovic: роскошь из эконом-сегмента

Анонсы мастер-классов

21-03-2021

"Назад в будущее": парактический курс Нины Тарасовой: 7-9 мая, Санкт-Петербург

Обзор инвентаря и ингредиентов

20-12-2020

Еще больше ореховых паст и муки

Кондитерский мир в лицах

19-12-2020

Штоллен для королевы

Новости

10-12-2020

"Один дома": все детали съедобны

Анонсы мастер-классов

01-10-2020

ПРАКТИЧЕСКИЕ КУРСЫ НИНЫ ТАРАСОВОЙ: ОКТЯБРЬ-НОЯБРЬ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Обзор инвентаря и ингредиентов

25-08-2020

Продукты из кокоса