Избранное

Новые формы PAVONI

So good..#21 в наличии!

ФРУКТОВЫЕ ПЮРЕ PONTHIER (Понтье)

Книга "FRUITS", Cedric Grolet

Оригинал - на французском языке, в наличии!

Новинки

Пектин ACID FREE (Sosa), 500 гр

3100.00 руб.

Пектин ACID FREE (Sosa), 100 гр

680.00 руб.

Коробка для торта черная (280*280*180)

60.00 руб.

Коробка для торта черная (240*240*180)

50.00 руб.

Лента ацетатная (130 мкм) 100 мм, 5 метров

130.00 руб.

Подложка круглая черный/белый, 180 мм (2,5 мм)

18.00 руб.

Силиконовая форма ПЛАНЕТА (PX4321 Planet)

2350.00 руб.

Какао-порошок красный Камерун "Van Houten", 1 кг

1090.00 руб.

Форма силиконовая Радость (GIOIA)

1690.00 руб.

Квадрат перфорированный 80*80 (SQUAR80), 6 шт

2190.00 руб.

Пюре судачи Ponthier, 1 кг

3600.00 руб.

Пюре ежевика Ponthier, 1 кг

740.00 руб.

Форма силиконовая Плетение (INTRECCIO)

1850.00 руб.

Силиконовая форма Плетение мини (MINTREC)

1350.00 руб.

Форма силиконовая Мультифлекс Овал (OVAL125)

1790.00 руб.

Форма силиконовая Лесной секрет (SEGRETI)

1350.00 руб.

Какао-порошок черный "Van Houten", 300 гр

390.00 руб.

Какао-порошок черный "Van Houten", 1 кг

1090.00 руб.

Рамка из оргстекла 5 мм, 260*160 мм

300.00 руб.

Рамка из оргстекла 5 мм, 330*230 мм

400.00 руб.

Рамка из оргстекла 5 мм, 400*300 мм

500.00 руб.

Форма силиконовая Фрукты 30 (MCP30)

1350.00 руб.

Форма силиконовая Клубника 30 (FRAG30)

1350.00 руб.

Форма силиконовая Лимон 30 (LIMONE30)

1350.00 руб.

Паста ванильная Бурбон Agrimontana, 200 гр

1250.00 руб.

Форма силиконовая Вселенная 90 (UNIVERSO90)

920.00 руб.

Форма силиконовая Русские купола мини (RTALE30)

1290.00 руб.

Форма силиконовая Сердце Оригами 110 (ORIGAMI110)

1290.00 руб.

Потэйтовип (растительный белок) Sosa, 400 гр

3600.00 руб.

Потэйтовип (растительный белок) Sosa, 100 гр

980.00 руб.

Хиты продаж

Тримолин (сахар инвертный), 600 гр

250.00 руб.

Миндальная мука мелкого помола, 1 кг

1090.00 руб.

Лента ацетатная (130 мкм) 60 мм, 10 метров

130.00 руб.

Пюре манго Ponthier, 1 кг

780.00 руб.

Пюре маракуйя Ponthier, 1 кг

790.00 руб.

Сироп глюкозный (патока крахмальная), 1,3 кг

180.00 руб.

Пергамент силиконизированный 380 мм, рулон 25 метров

260.00 руб.

Сироп глюкозный (патока крахмальная), 2,5 кг

320.00 руб.

Мешок кондитерский Cool Blue 36 см, 10 штук

110.00 руб.

Пюре малина Ponthier, 1 кг

780.00 руб.

Какао-масло Callebaut, 500 гр

790.00 руб.

Коробка для торта с окном (225*225*110)

55.00 руб.

Белый шоколад Cacao Barry Zephyr 34%, 1 кг

1150.00 руб.

Белый шоколад Velvet 33,1%, 1 кг

920.00 руб.

Сыр творожный Cremette Professional, 2 кг

890.00 руб.

Термометр кулинарный цифровой

450.00 руб.

Сироп глюкозный (DGF Service), 1 кг

420.00 руб.

Подложка золото/жемчуг 220 мм (3,5 мм)

28.00 руб.

Молочный шоколад Select 33,6%, 1 кг

780.00 руб.

Желатин 220 Bloom, 300 гр.

450.00 руб.

Диоксид титана (белый краситель), 200 г

260.00 руб.

Термометр бесконтактный (пирометр) Standart

1290.00 руб.

Сушеные бутоны розы, 40 гр

230.00 руб.

Вафельная крошка DGF Royal, 300 гр

360.00 руб.

Паста фисташковая натуральная DGF Royal, 300 гр

1590.00 руб.

Подложка золото/жемчуг, 220 мм (1,5 мм)

16.00 руб.

Какао-масло Callebaut, 250 гр

420.00 руб.

Бобы тонка, 10 гр

380.00 руб.

Пюре маракуйя Ponthier, 1 кг

790.00 руб.

Пектин NH (Sosa), 200 гр

1390.00 руб.

Партнеры

Silikomart Professional

Pavoni

DGF Royal

Ponthier

Всё о мире кондитерского искусства в блоге PastryChef

События

21-05-2019

Учиться, верить,уважать

Новости

16-05-2019

Во Франции выбрали лучший багет

Тренды

02-04-2019

Роботы в кондитерской

Бизнес

17-03-2019

Плохой шоколад

Анонсы мастер-классов

16-02-2019

Практический курс Richard Hawke, Санкт-Петербург, 30 апреля - 2 мая

Новости

11-01-2019

С миру по нитке

Тренды

07-12-2018

Une Glace круглый год

Бизнес

30-11-2018

"Винтажные стереотипы" начинают и... проигрывают

Обзор инвентаря и ингредиентов

19-11-2018

Фруктовые пюре Ponthier: экзотика в наличии

Новости

14-11-2018

Растет рынок свежего хлеба

Анонсы мастер-классов

10-11-2018

Nicolas Botomisy: 11 десертов высокой кухни, 26-28 ноября

Тренды

27-10-2018

Упаковка: советуют французы